Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

У выращивания рассады перца есть свои особенности. Если вы ошибетесь с поливом, допустите резкие температурные перепады или же просто неправильно выполните пересадку, то стебли огрубеют, а потенциальная урожайность растений заметно снизится. Словом, нюансов много, поэтому сегодня поговорим о том, как вырастить рассаду перца в домашних условиях.

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Как вырастить рассаду перца в домашних условиях

Начнем с того, что если стебель перца грубеет, то из-за этого хуже развивается в толщину (если же при этом полив будет обильным, то и вовсе может растрескаться). Хорошего урожая такие растения неспособны дать, поскольку их завязи будут страдать от недостатка питательных веществ. Более того, перец не может похвастаться стойкостью к корневой гнили. Если же провести пикировку после появления двух настоящих листов, как это положено для остальных рассадных овощей, то рост перца прекратится, растения будут долго болеть, а в итоге и вовсе могут погибнуть из-за грибка.

Рассада перца

Рассада перца

Обратите внимание! Чтобы урожай был хорошим при коротком лете, посев должен производиться рано, а рассада вплоть до момента высадки должна произрастать без стрессов. Собственно, в этом и заключается основная особенность взращивания рассады данной культуры.

Различные виды перца

Различные виды перца

О сроках посева

Созревание плодов происходит приблизительно через 3,5-5 месяцев после образования всходов. Высадку рассады необходимо проводить в возрасте 60-80 суток, а значит, оптимальное время для посева – конец февраля или начало марта (точнее сказать трудно, т. к. многое зависит от конкретного сорта, для расчета нужно знать характеристики).

Этап первый. Подготавливаем семена

Семена острого/сладкого перца отличается тем, что теряют свежесть достаточно быстро, поэтому гарантировать прекрасные всходы не может никто. Зато существуют способы несколько улучшить ситуацию – сюда относится обеззараживание посевного материала, замачивание, закаливание, проч.

Семена перца

Семена перца

Важно! Не используйте все описанные ниже методы сразу – вполне достаточно одного или двух. В противном случае можно все испортить!

Отбор

Возьмите посевной материал и погрузите его в раствор кухонной соли (около 35-40 г на 1 л воды), тщательно размешайте и подождите около 7 минут. В результате полновесные семена осядут на дно, а те, что всплывут, можете выбросить, т. к. они слабые. Те, что остались, тщательно промойте и уложите на бумагу для просушки. Данную процедуру следует выполнять непосредственно перед посевом.

Сортировка семян с помощью солевого раствора

Сортировка семян с помощью солевого раствора

Закаливание

Есть сразу два способа, как закалить семена описываемой культуры. Первый из них заключается в замачивании посевного материала после обеззараживания. Как только семена в воде набухнут, их остается перенести в место с температурой +1-2°С на 1-1,5 дня, а затем высушить. Есть и иной способ – здесь вам нужно подвергать набухший посевной материал влиянию сменяющихся температур 10-12 суток. Полдня температура должна быть в пределах +22-24°С, еще полдня – около +2-6°С. Но независимо от того, какой конкретно способ выбран, важно не переусердствовать с закаливанием, в противном случае ростки обязательно перерастут.

Закаливание семян богларского перца

Закаливание семян богларского перца

Протравливание

Возьмите отсортированные по размеру семена, погрузите в раствор марганцовки (1%) примерно на 10 или 15 минут. Далее промойте и тщательно просушите. Данная процедура также должна выполняться перед самим посевом.

Обеззараживание семян в растворе марганцовки

Обеззараживание семян в растворе марганцовки

Барботирование

Достаточно эффективная процедура, которую нужно проводить за 7-14 суток до посева. Для начала заполните высокую посуду водой приблизительно на 2/3 и уложите на дно наконечник компрессора для аквариумов.

Барботирование семян

Барботирование семян

Важно, чтобы температура воды составляла около +20-22°С. Когда вода начнет пузыриться, погрузите в нее семена. Также важно, чтобы воздух в это время распределялся максимально равномерно. Спустя 1-1,5 суток извлеките семена из емкости и просушите, но не под солнцем.

Барботирование семян в пластиковой бутылке при помощи аквариумного компрессора

Барботирование семян в пластиковой бутылке при помощи аквариумного компрессора

Использование микроэлементов

Посевной материал можно обрабатывать микроэлементами за день-два до посадки. Для этого уложите семена в марлевые мешочки, погрузите в раствор с микроэлементами и держите в нем около суток. Затем извлеките семена и высушите их (промывать не нужно).

Обратите внимание! Весьма эффективна и обработка с применением раствора древесной золы – материала, содержащего порядка 30 полезных микроэлементов. Для приготовления такого средства растворите золу в воде (1 г на 0,5 л), далее настаивайте все это 24 часа. Не забывайте периодически помешивать. В готовый раствор опустите семена (в тех же мешочках) часа на 3, после чего промойте и хорошенько просушите.

Древесная зола для приготовления раствора

Древесная зола для приготовления раствора

Отстаиваем раствор древесной золы

Отстаиваем раствор древесной золы

Проращивание

Вариант для самых нетерпеливых дачников, желающих максимально быстро получить первые всходы. Если вы тоже в их числе, то можете поместить посевной материал (предварительно продезинфицированный) в марлю, слегка увлажнить и перенести в какое-нибудь теплое место. Через 24 часа семена уже начнут прорастать. Далее можете смело приступать к посеву. Но при этом помните, что пророщенные семена должны высеваться исключительно во влажный грунт, иначе попросту погибнут.

Любопытный вариант - проращивание семян в губке

Любопытный вариант — проращивание семян в губке

Этап второй. Подготавливаем почву

Подготовкой грунта можете заняться, пока будет происходить проращивание. В садоводческих магазинах можно обзавестись уже готовой смесью для рассады перцев – можете приобрести такой субстрат, добавив в него немного промытого и просеянного песка (соотношение – 0,5:3). Хотя многие дачники готовят почвосмеси своими руками.

Грунт для рассады томатов, перцев и баклажанов

Грунт для рассады томатов, перцев и баклажанов

Чтобы сделать субстрат самостоятельно, действуйте следующим образом: возьмите перегной (или, как вариант, перепревший компост), речной песок и торф (2:1:2) и тщательным образом перемешайте все компоненты. Полученную смесь просейте, а затем пропарьте около 60 минут в пароварке. Обработка паром, к слову, требуется для защиты всходов от сорняков и грибков.

Внимательно подойдите к выбору почвы для рассады перца

Внимательно подойдите к выбору почвы для рассады перца

Этап третий. Сеем семена на рассаду

Процедура состоит из нескольких простых шагов, рассмотрим каждый из них по отдельности.

Подготовленные семена

Подготовленные семена

Шаг 1. Вначале обработайте емкость, куда будете сеять семена, тем же раствором перманганата калия, потом засыпьте почвосмесью (самодельной или купленной). Немного утрамбуйте субстрат так, чтобы между ним и краями бортиков оставалось около 2 см.

Семена перца и емкость, наполненная почвосмесью

Семена перца и емкость, наполненная почвосмесью

Шаг 2. Теперь возьмите пинцет и разложите с его помощью пророщенные семена с шагом 1,5-2 см. Не сейте гуще, иначе растения будут затенять друг друга и, как следствие, вытягиваться.

Посадка семян с помощью пинцета

Посадка семян с помощью пинцета

Шаг 3. Посеянные семена засыпьте сантиметровым слоем той же почвосмеси, после чего слегка утрамбуйте. Поливайте с предельной аккуратностью, иначе будет риск вымывания семян на поверхность. Подпишите сорта при необходимости, а затем положите в пакет или рассадный мини-парник. Температура при этом должна составлять около +25°С.

Семена засыпаются слоем почвосмеси

Семена засыпаются слоем почвосмеси

С появлением первых всходов (это зачастую наблюдается дней через 7-8) перенесите посевы в освещенное помещение с температурой +16-17°С. Полив не должен быть слишком обильным, избегайте застаивания воды. Сама вода, к слову, должна быть теплой. Регулярно поворачивайте емкость со всходами, иначе те будут наклоняться, либо проводите досветку фитолампой.

Видео – Особенности посева семян перца

Этап четвертый. Пикируем перец

Для снижения риска повреждения корней опасными заболеваниями (особенно корневой гнилью) пикируйте перец после появления двух настоящих листков, причем заглубляйте его минимально (на 5 мм) или же вовсе не заглубляйте. Хотя достаточно популярен и иной способ – рассаду пикируют на этапе семядолей, т. е. когда всходы переносят пересадку легче всего. При использовании второго способа, заглубление допускается до самих семядольных листков, но помните, что он рассчитан больше на профессиональные теплицы. В таких теплицах температура снижается, когда появляются всходы, рассада обеспечивается качественным освещением, а сеянцы получаются с плотным и недлинным подсемядольным коленом. Если же говорить о домашнем выращивании, то всходы в таком случае всегда вытягиваются, следовательно, первый способ предпочтительнее.

Сеянец, готовый к пикировке

Сеянец, готовый к пикировке

Вначале подготовьте питательную смесь. Один из популярных рецептов предусматривает использование торфа, дерновой почвы, перегноя, удобрений и рыхлящего компонента (к примеру, того же речного песка). При этом важно, чтобы готовая смесь на 35-45% состояла из органических веществ. Будет отлично, если вы дополнительно добавите минеральное удобрение, при этом пропорции должны выглядеть примерно следующим образом (на 1 м3 перегнойной смеси): селитра аммиачная – 600-800 г, хлористый калий – 800 г, суперфосфат – 1000-1500 г. Если смесь торфяная, то пропорции будут уже другими: селитра аммиачная – 600-800 г, хлористый калий – 1000 г, суперфосфат – от 4 до 8 кг.

Эту рассаду перца уже можно пикировать

Эту рассаду перцев уже можно пикировать

Вначале полейте почву в общей емкости и подождите, чтобы излишки влаги стекли в поддон. Развитие перца происходит достаточно медленно, поэтому для пикирования можете использовать небольшие горшки (по 150 мл). В таком случае растения быстрее освоятся в новом грунте. Дальнейший алгоритм действий приведен в таблице ниже.

Пикировка рассады

Пикировка рассады

Таблица. Процесс пикирования рассады перца.

Шаги, NoNoОписание действий
Шаг 1

Шаг 1


Итак, когда на каждом растении будет по 2 настоящих листка (а на это обычно уходит 3-4 недели), приступайте к пересадке в отдельные горшки.
Шаг 2

Шаг 2

Заполните горшок приготовленной почвосмесью, полейте и хорошенько выровняйте. После этого проделайте лунку в субстрате.
Шаг 3

Шаг 3

Возьмите саженец и, аккуратно придерживая его, положите в лунку. Старайтесь держать растение за «ушки», иначе будет риск повреждения стебля.
Шаг 4

Шаг 4

Присыпьте сеянец субстратом, немного утрамбуйте. Можете несколько заглубить шейку, но, как отмечалось выше, максимум на 5 мм.

Обратите внимание! После пикировки полейте почву в горшке, осторожно придерживая растение. В случае оседания грунта можете его немного досыпать.

Пикированные сеянцы поливаются водой

Пикированные сеянцы поливаются водой

В конце остается только поставить горшки на подоконник и поначалу притенять ее. Также следите, чтобы температура субстрата в емкостях составляла минимум +15°С. Так, если она опустится хотя бы до +13°С, растения перестанут расти.

Посев и выращивание рассады цветовПосев и выращивание рассады цветов

Идеальный грунт для посева должен быть легкий и рыхлый, обладать пористой структурой и достаточной аэрацией, а также совпадать с культурой, предполагаемой для выращивания в данной почве. Более детально читайте в этой статье.

Этап пятый. Уход, подкормка

До пересадки перца в теплицу или на огород рассаду следует подкармливать минимум дважды:

  • спустя две недели после пикирования;
  • еще через две недели после предыдущей подкормки.

Важно, чтобы подкормки вносились исключительно жидкие. Можете использовать «Растворин», «Агриколу», «Крепыш» и проч. В последние дни весны, когда на подоконниках станет гораздо просторнее, т. к. рассада остальных культур будет закаливаться, можете пересадить перец в горшки по 0,8-1 л. Если будете пересаживать с земляным комом, то рост растений не остановится. Что касается состава почвосмеси, то он может быть любым из перечисленных выше вариантов. Дополнительно внесите двойной суперфосфат (1 ст. ложку) и 120 г древесной золы либо 3 ст. ложки специального средства «Синьор помидор» (из расчета на 10 кг почвосмеси).

Удобрение «Синьор помидор»

Удобрение «Синьор помидор»

Где-то за 14 дней до пересадки можете начинать закаливание, вынося емкости на свежий воздух. Не забывайте на первых порах притенять рассаду, а также защищать ее от сквозняков.

Закаливание рассады

Закаливание рассады

Этап шестой. Выполняем пересадку в открытый грунт

После появления бутонов можете приступать к пересадке. Но необходимо, чтобы температура на улице в среднем составляла около +15-17°С.

На этапе образования первых бутонов рассаду можно высаживать в грунт

На этапе образования первых бутонов рассаду можно высаживать в грунт

Тяжелая холодная земля культуре не подходит, а значит, если почва у вас глинистая, обязательно внесите перегной и торф. После этого перекопайте участок в штык лопаты, тщательно выровняйте. Проделайте лунки с шагом 0,5 м и междурядьями около 0,6 м. Глубина каждой лунки определяется так, чтобы корневая шейки после высадки располагалась вровень с поверхностью почвы. Далее внесите 1 ст. ложку минерального удобрения, в котором содержится калий, фосфор и азот, в каждую лунку, равномерно распределяя по поверхности. Осторожно извлекайте каждое растение с земляным комом, пытаясь не повредить последний. Зачастую никаких трудностей с этим не возникает.

Процесс высадки рассады перца

Процесс высадки рассады перца

Поместите растение в лунку, заполните ее грунтом на 1⁄2 или немного больше (корни должны быть закрыты), после чего полейте (примерно 3 л воды на каждую лунку). Как только вода впитается, засыпьте лунки полностью. Если сортов несколько, поставьте этикетки с наименованиями.

Полив и засыпка лунок

Полив и засыпка лунок

В конце осталось лишь замульчировать посадки торфом. При необходимости можете подвязать кусты к опорам. В случае, если в ночное время температура падает ниже +14°С, накрывайте перец укрывным материалом по дугам.

Рассада замульчирована торфом

Рассада замульчирована торфом

Альтернативный вариант – использование торфяных таблеток

При использовании торфяных таблеток сроки посадки должны оставаться прежними, разве что можете сдвинуть их на первые числа марта (дело в том, что рассада без пикирования будет развиваться гораздо быстрее). Процедура подготовки семян такая же, как при обычном выращивании.

Выращивание рассады перца в торфяных таблетках

Выращивание рассады перца в торфяных таблетках

Обратите внимание! Высаживайте семена пророщенными и обязательно влажными (в противном случае некоторые из них могут попросту не взойти). Хотя можете поместить в каждую таблетку сразу несколько семян, а в будущем удалить лишние всходы.

Для начала подготовьте торфяные таблетки, диаметр которых составляет 3 см. Поместите их в пластиковый лоток, после чего полейте теплой водой (обязательно кипяченой). Когда таблетки разбухнут, то увеличатся раз в 5 и превратятся в своего рода столбцы. Если они не до конца разбухли, можете долить еще воды. Когда впитывание влаги прекратится, слейте остатки жидкости.

Торфяные таблетки заливаются водой

Торфяные таблетки заливаются водой

Углубите отверстия вверху таблеток приблизительно до 1,5 см. Осторожно поместите в эти углубления пророщенные семена, стараясь ничего не повредить.

Посадка семян перца в торфяные таблетки

Посадка семян перца в торфяные таблетки

После посева засыпьте ямки питательной почвосмесью.

Лунки заполняются почвосмесью

Лунки заполняются почвосмесью

Поместите емкость в ПЭТ пакет либо накройте прозрачной крышкой. Перенесите в теплое помещение, где температура составляет примерно +25°С.

Лоток закрывается крышкой

Лоток закрывается крышкой

Спустя неделю или чуть больше, когда будут первые всходы, уберите укрытие, а емкость перенесите в освещенное место. Старайтесь, чтобы таблетки были влажными, а температурный режим соответствовал описанному выше. Никакие подкормки в данном случае не требуются. Если после доливания воды остаются ее излишки, удаляйте их. А когда корни прорастут через защитную оболочку таблеток, можете выполнить пикировку в отдельные горшки. На данном этапе растения обычно имеют по 2-3 листка.

Для пересадки можете использовать ту же почвосмесь, что и в случае традиционного выращивания. Объем горшков должен составлять примерно 500 мл. Заполните каждый такой горшок субстратом где-то на 4 см, после чего поместите таблетку с растением. Те корни, которые выступают, распределите по субстрату равномерно.

Пикировка рассады перца в отдельные горшки

Пикировка рассады перца в отдельные горшки

Образовавшиеся пустоты засыпайте в несколько слоев, слегка утрамбовывая каждый из них. В итоге между почвосмесью и краями горшка должно оставаться примерно 1,5 см. Также важно, чтобы корневая шейка была заглублена на 5 мм.

Пустое пространство в горшке заполняется грунтом

Пустое пространство в горшке заполняется грунтом

В конце полейте перец.

Полив пикированной рассады перца

Полив пикированной рассады перца

Делайте это от края емкости. Если верх таблетки в результате открылся, можете добавить еще немного субстрата. Последующий уход практически не отличается от того, что был описан выше.

Видео – Особенности ухода за рассадой перцев

Мы ответили на Ваш вопрос?

Присоединяйтесь к нам

И получите ещё больше идей и лайфхаков по  строительству и загородной жизни из наших социальных сетей

Уже 400 000 участников с нами, присоединяйтесь и вы!

top