Тепличная Энцклопедия от А до Я
В закладки
Актуальная тема дня:
Сорта редиса для теплиц
ОТКРЫТЬ МЕНЮЗАКРЫТЬ МЕНЮ

Годжи: уход и выращивание

Последнее время в мире явно наблюдается одна радостная тенденция: население практически всех стран планеты отказывается от бездумного образа жизни в угоду модному сегодня ЗОЖу. В частности, касается это не только повсеместного развития любви к спорту, но также и употребления здоровых продуктов. Ряд из присутствующих в меню элементов здорового питания поклонников ЗОЖ купить довольно трудно. Впрочем, некоторые даже и не догадываются, что то, что нельзя купить, можно вырастить в приусадебном саду или на даче. Давайте поговорим о ягодах годжи, уход и выращивание которых перестанут быть для вас тайной после прочтения статьи.

Годжи: уход и выращивание

Годжи: уход и выращивание

Описание культуры

В русском языке таинственные ягоды годжи именуются так просто, что сразу перестают казаться модным суперфудом. Так, их название звучит, как дереза китайская. Русский аналог дерезы мы зовем волчьей ягодой, однако, эту разновидность растения в пищу употреблять категорически запрещено.

Обратите внимание: в народе годжи иногда именуют тибетским барбарисом, однако, по сути своей они являются представителями принципиально разных групп растений. Не зная этого, вы могли бы попасться на уловку мошенников, которые под видом саженцев годжи часто реализуют именно тибетский барбарис.

Точкой изначального произрастания годжи является Китай, а именно окраина Тибета. Некоторое время назад считалось, что именно поедание плодов куста годжи привело к тому, что тибетские монахи живут такой длительный срок.

Русское название ягод годжи звучит, как "дереза китайская"

Русское название ягод годжи звучит, как «дереза китайская»

Относится дереза китайская к листопадным кустарниковым растениям, которые:

  • могут достигать трех метров в высоту;
  • обрастают висячими ветками, покрытыми мелкой листвой и шипами;
  • диаметр кроны в своей наибольшей величине может достигать до 6 метров;
  • оснащены очень мощной и развитой корневой системой, уходящей глубоко в толщу земли.

Что интересно, с точки зрения декоративной ценности годжи также весьма занятное растение, так как его листва и ветви окрашены не только в зеленый цвет, но также:

  • в светло-желтый, солнечный оттенок;
  • сизо-зеленый;
  • салатовый.
Цветут и плодоносят ягоды годжи весьма эффектно, тем самым обретая декоративную ценность

Цветут и плодоносят ягоды годжи весьма эффектно, тем самым обретая декоративную ценность

Мало того, в июне месяце обычно наступает цветение этого растения, продолжающееся вплоть до похолодания. Годжи во время образования цветоносов дает цветы следующих оттенков:

  • фиолетовые;
  • бордовые;
  • розовые;
  • фуксия и т.д.

Запах соцветий также обязательно покажется вам приятным.

Суперфудом, таким вожделенным ЗОЖниками, являются именно ягоды, образующиеся на кусте после цветения. Они имеют:

  • вытянутую форму;
  • багровый оттенок плоти и кожицы;
  • 2 сантиметра в длину.
Плодоношение растения начинается чаще всего на третий, но и иногда на второй год после посадки

Плодоношение растения начинается чаще всего на третий, но и иногда на второй год после посадки

Как вырастить ягоды годжи на садовом участке

Как известно, одно растение может быть размножено несколькими разными способами. Предлагаем вам рассмотреть основные способы, подходящие для проведения размножения интересующей нас культуры.

Размножать ягоды годжи можно, как в виде семян, так и посредством отделения от материнского куста одеревеневших саженцев

Размножать ягоды годжи можно, как в виде семян, так и посредством отделения от материнского куста одеревеневших саженцев

Таблица 1. Как размножить куст ягод годжи: основные способы

СпособОписание
Способ №1 - размножение с использованием семянСемена годжи можно добыть из ягод, или же купить их уже в подготовленном, очищенном виде.

Данное растение прекрасно относится к такому способу размножения, отзывчиво реагируя на уход садовника.

Рекомендуют размножать растение семенами следующим образом:
  • посев проводится под зиму;
  • посадка осуществляется в теплицу.

    После того, как весной первые лучи солнца пробудят семена ягоды, нужно будет дождаться сеянцев, и отщипнуть у них верхний сегмент стебля, дабы растущий куст был гуще.
  • Способ №2 - ЧеренкованиеВторой способ не менее популярен, и даже наоборот, используется с большей охотой, так как позволяет намного быстрее получить взрослое, плодоносящее растение.

    Так, для вегетативного размножения используются черенки, наполовину одеревеневшие, длина которых составляет не менее 10 сантиметров.

    Внимание: данный побег обязательно должен быть частично покрыт так называемой старой древесиной.

    Посредством черенкования размножение проходит следующие этапы:
  • вымачивание одной из сторон черенка в препарате «Корневин», желательно в течение нескольких месяцев на теплом балконе;
  • высадка обзаведшегося корнями черенка в летний период в теплицу.
  • Лучше всего выращивать эту культуру в теплице, однако, прекрасно произрастает она и без укрытия, но только на территории южных регионов страны

    Лучше всего выращивать эту культуру в теплице, однако, прекрасно произрастает она и без укрытия, но только на территории южных регионов страны

    Как вы могли понять, благоприятной и одновременно единственно подходящей средой для взращивания кустов годжи будет именно теплица, так как подавляющая часть регионов нашей страны не может предложить достаточно комфортные условия для взращивания этой культуры.

    Подбор почвы и места для посадки китайской дерезы

    Подходящая по кислотности почва для посадки китайской дерезы будет:

    • слабокислой;
    • слабощелочной.

    Тем не менее, даже если у вас на участке иной грунт, то паниковать не стоит, годжи сможет адаптироваться и к нему.

    Выбирая место под установку теплицы или парника для годжи, отдавайте предпочтение открытым, залитым солнечным светом участкам. Пусть подобранная площадка также не находится в низине, так как растение не любит избытка влаги.

    Лучше всего садить данное дерезу в весеннее время, но можно сеять его в виде семян под зиму.

    Если вам удастся взрастить из саженца взрослое растение, будьте уверены, после сбора урожая, вы сможете оценить плодородность культуры

    Если вам удастся взрастить из саженца взрослое растение, будьте уверены, после сбора урожая, вы сможете оценить плодородность культуры

    Что интересно, годжи проявляет определенную холодостойкость, и в южных регионах страны даже может расти без укрытия, однако в средней полосе способен выдержать не более — 15°С. В северной части страны, к сожалению, вырастить годжи практически невозможно, разве только в том случае, когда вы являетесь гордым владельцем отапливаемой теплицы.

    Как высаживать годжи в огород

    Чтобы высадить куст годжи, необходимо в условиях теплицы или парника вырыть несколько ям, количество которых должно быть аналогичным количеству черенков, подготовленных к посадке.

    Параметры ям должны быть следующие:

    • ширина сторон 50 сантиметров;
    • глубина 40 сантиметров.

    Располагать ямки нужно на расстоянии не менее двух метров друг от друга. В землю, которой вы будете засыпать черенок, необходимо добавить питательные удобрения, без которых годжи довольно трудно будет расти:

    • суперфосфат в объеме до 200 грамм;
    • компост до 10 килограммов;
    • сульфат калия до 40 граммов.

     

    Виды суперфосфатов

    Указанную питательную смесь нужно перемешать с землей, которой вы будете засыпать яму, и засыпать полученной массой корень посаженного и заглубленного черенка.

    Затем каждую яму с черенком нужно в обязательном порядке обильно промыть.

    После того, как вы посадите растение в почву, нужно будет думать только о том, чтобы производить с ним простые уходовые процедуры. Давайте посмотрим, о чем речь, в нижеследующей таблице.

    Таблица 2. Как ухаживать за кустом годжи

    ПроцедураОписание
    Полив кустовПолив посаженных в таблицу кустов нужно осуществлять регулярно, примерно по 2 раза в одну неделю, или три, если лето выдалось слишком засушливым.
    Удобрение растенийПри условии, что дереза китайская в вашем огороде растет на плодородной почве, то никаких дополнительных подкармливаний ей не нужно, кроме того, которое мы провели при посадке.

    Однако, если почвы вашего сада бедны на полезные вещества, вам следует один раз подкармливать годжи во время вегетации, используя для этого органические средства, например:
  • компост;
  • перегной.
  • ОбрезаниеОчень важно правильно обрезать кусты интересующих нас ягод, используя специальный садовый секатор. Растением можно просто стричь, и обрезать на осень, от этого оно будет расти еще пышнее.
    Укрывания на зимуУкрывать ягоды годжи на зиму просто необходимо, даже если вы живете на юге, нежная древесина куста может замерзнуть и тогда растение погибнет.

    В качестве укрывного материала используют:
  • солому;
  • лапник;
  • сено;
  • опилки и т.д.

    Обратите внимание: если вы все же не уверены, что годжи переживет зиму и не вымерзнет, то вы можете быть еще предусмотрительнее, и на зиму растение просто выкапывать, укладывать в специальные садовые контейнеры или пересаживать в горшки, и таким образом хранить непосредственно до наступления весны.
  • Ухаживать за взрослым растением постоянно не нужно, оно неприхотливо, но все же проводимую работу стоит делать внимательно и тщательно

    Ухаживать за взрослым растением постоянно не нужно, оно неприхотливо, но все же проводимую работу стоит делать внимательно и тщательно

    Как видите, список дел весьма скромен. В перерывах между поливом растения и всеми остальными процедурами вы сможете также насладиться вкусом его ягод, и осознать, что здоровый образ жизни – правильный выбор.

    Польза годжи и использование сырья растения

    Согласно имеющейся на сегодняшний день информации, наблюдается повышенное содержание в плодах интересующей нас культуры следующих веществ:

    • аскорбиновой кислоты;
    • жирных кислот;
    • минералов различных категорий;
    • витаминов;
    • полисахаридов.

    Кроме того, обнаружено, что протеинов в ягодах годжи также хоть отбавляй, поэтому они потенциально могли бы с успехом заменить зерновые культуры.

    Обычно у данного растения в пищу идут только плоды, однако на деле питательную и лекарственную ценность имеют все сегменты данного растения

    Обычно у данного растения в пищу идут только плоды, однако на деле питательную и лекарственную ценность имеют все сегменты данного растения

    К слову, китайцы отвар из плодов куста годжи используют в качестве сильнодействующего афродизиака. Мало того, цинк и железо в составе ягод делают их весьма ценным продуктом для людей с пониженным гемоглобином и анемией.

    К сожалению, слухи относительно способности ягод годжи побороть рак, с научной точки зрения никак не подтверждены, однако, совершенно точно они положительно влияют на борьбу с диабетом. Употребляются заветные ягодки, как правило, в виде сухофруктов.

    Обратите внимание: не рекомендуется собирать их с куста без перчаток, так как сок ягод обладает повышенной кислотностью и может раздражать нежную и склонную к аллергии кожу.

    Удобнее всего собирать годжи так:

    • по периметру куста расстелить чистую, плотную ткань;
    • сбивать ягоды с веток, аккуратно, не повреждая растение.
    Сбор китайской дерезы осуществляют чаще всего посредством сбивания плодов с ветвей, на которых они висят

    Сбор китайской дерезы осуществляют чаще всего посредством сбивания плодов с ветвей, на которых они висят

    Время для сбора плодов наступает тогда, когда они:

    • становятся багрово-красными;
    • обретают мягкость и внешнюю спелость.

    Обратите внимание: ягодами, которые не созрели до конца, можно отравиться, поэтому не спешите рвать их с куста.

    Используются ягоды так:

    • после сбора высушиваются;
    • очищаются от ножек.

    Кстати, сушка проводится максимально естественно, без использования термической обработки, а также консервантов.

    Листья годжи сгодятся для использования в чай, который будет работать, как покупной энергетический напиток или чашка кофе, однако, никакого вреда вам не принесет, а только пользу.

    Вместо приобретения ягод в незнакомом вам интернет-магазине, приложите немного усилий и взрастите культуру самостоятельно

    Вместо приобретения ягод в незнакомом вам интернет-магазине, приложите немного усилий и взрастите культуру самостоятельно

    Еще можно употреблять кору данного растения, снимая ее с корней, предварительно выкопанных, промытых, и высушенных. Кора при достаточном приеме оказывает:

    • противокашлевое действие;
    • жаропонижающий эффект;
    • эффект борьбы с холестерином;
    • мочегонное влияние;
    • слабительное воздействие на кишечник.

    Из коры лучше всего делать отвары.

    Подведем итоги

    Годжи – растение во всех отношениях ценное, так как использоваться в пищу ради обретения здоровья могут не только ягоды, но и остальные части куста. К сожалению, все рассказы о том, что эта ягода омолаживает и продлевает жизнь, правдой не являются, однако, она вполне способна оказать влияние на эти явления при условии сочетания с правильным питанием и активным образом жизни.

    Видео — Ягоды годжи (дереза): выращивание

    Мы ответили на Ваш вопрос?

    Присоединяйтесь к нам в соц. сетях

    И получайте еженедельные подборки лучших вариантов оформления загородного участка + советы для садоводов  

    Уже 431 000 участников с нами, присоединяйтесь и вы!

    top