Тепличная Энцклопедия от А до Я
В закладки
Актуальная тема дня:
Сорта редиса для теплиц

Какие огурцы можно выращивать на подоконнике

Новикова Наталья Автор:
Обновлено: 18.09.2018

Культивирование овощей не ограничивается пространством грядки. В комнатных условиях можно получить урожай, по питательным свойствам не отличающийся от огородного. Помидоры, лук, перец, морковь с успехом разводят дома. Но чаще всего в окнах видны завитки огуречных петель. О том, какие огурцы можно выращивать на подоконнике и как за ними правильно ухаживать, читайте далее.

Какие огурцы можно выращивать на подоконнике

Какие огурцы можно выращивать на подоконнике

Требования к огурцам для домашнего огорода

Для доморощенного выращивания берут либо партенокарпические гибридные сорта, опыляющиеся без помощи насекомых. Либо искусственно созданные разновидности для разведения в закрытом грунте. Они характеризуются длительным периодом плодоношения и великолепными вкусовыми качествами.

Не следует путать понятия «партенокарпический» и «самоопыляемый». В первом варианте речь идет о гибриде, способном давать урожай без опыления. Женские цветки завязываются самостоятельно, но в овощах не образуются семена. Во втором — растение само себя опыляет благодаря наличию и пестиков, и тычинок. Плоды образуются с семенами.

Способы естественного опыления

Способы естественного опыления

Общие требования к сортам для домашнего выращивания:

  • партенокарпичность;
  • теневыносливость;
  • скороспелость;
  • высокая продуктивность;
  • резистентность к болезням.

Опытные огородники культивируют и пчелоопыляемые разновидности, которые нуждаются в принудительном опылении. Процедуру осуществляют с помощью эластичной кисточки, которой наносят пыльцу на тычинки и рыльце женского цветка.

Отсутствие неблагоприятных погодных факторов ускоряет плодоношение огурцов в закрытом грунте

Отсутствие неблагоприятных погодных факторов ускоряет плодоношение огурцов в закрытом грунте

Выбирать следует наиболее неприхотливые сорта и гибриды. Размещенные на подоконнике растения благодаря батарее подвергаются воздействию высоких температур. Это может привести к увеличению числа мужских цветков, что чревато уменьшением количества зеленцов.

В комнатных условиях тяжело повлиять на продолжительность светового дня и режим освещения. В первую очередь это касается окон, выходящих на север или затененных близлежащими постройками. Поэтому для выращивания дома целесообразно приобретать тенеустойчиые сорта и гибриды. Этим качеством обладают пчелоопыляемые бугорчатые и партенокарпические длинноплодные.

Дисбаланс процентного соотношения мужских и женских цветков в сторону первых снижает показатели урожайности

Дисбаланс процентного соотношения мужских и женских цветков в сторону первых снижает показатели урожайности

Классификация сортов

Все разновидности систематизируют по назначению, размерам и срокам созревания. Также овощи дифференцируют по вкусовым характеристикам и показателям урожайности.

По размеру

Огурцы, культивируемые в закрытом грунте, встречаются от 3 до 80 см. Исходя из длины плода, различают 3 группы:

  • короткоплодные;
  • среднеплодные;
  • длинноплодные.

В комнатных условиях выращивают преимущественно небольшие овощи.

Под маркировкой «F1» подразумевают гибридные семена, полученные в результате скрещивания 2-х различных сортов. Буква «F» взята из итальянского «Filli», что переводится как «дети». Цифра «1» означает первое поколение гибридов.

Таблица 1. Классификация по размеру

ТипХарактеристикаНаименование
ДлинноплодныеДлинноплодными считаются культуры, плоды которых в длину достигают от 60 до 80 см. Это крепкие растения с длительным периодом плодоношения. Они теневыносливы и отличаются высокой завязываемостью тонкокожих плодов с небольшими семенными камерами. Благодаря наличию борозд и бугорков напоминают маленьких крокодилов. Известны непревзойденным вкусом и насыщенным ароматом. Подходят для летних салатов и окрошек. Особенно популярны в Японии и Китае. При грамотной агротехнике урожайность составляет 30 кг с 1 м². F1
  • Зеленый змей;
  • Аллигатор;
  • Топаз;
  • Крокодил Гена;
  • Невеста;
  • Изумрудный поток;
  • Мустафа;
  • Стелла.
  • СреднеплодныеНаиболее обширный сегмент. К этой категории относятся плода, достигающие в длину от 10 до 15 см. Используются в салатных блюдах и в консервации. В зависимости от разновидности в узле завязывается от 2 до 4 огурчиков.
  • Гуннар;
  • Сигурд;
  • Матильда F1;
  • Беттина F1;   
  • Емеля F1.
  • КороткоплодныеВ обиходе их называют пикулями или корнишонами. В длину они вырастают от 3 до 10 см. Большинство представителей имеют исключительно женские цветки либо образуют завязи без привлечения насекомых. Растения не нуждаются в особом уходе. Отличаются хорошими показателями продуктивности и устойчивостью к большинству типичных для огурцов заболеваний.F1
  • Месье Оливье салатный;
  • Ангел;
  • Мадам;
  • Кадриль;
  • Боровичок;
  • Сударыня.
  • Длинноплодные сорта не подходят для выращивания осенью и зимой

    Длинноплодные сорта не подходят для выращивания осенью и зимой

    По назначению

    В зависимости от дальнейшего применения огурцы делят на 3 группы:

    • салатные;
    • консервные или засолочные;
    • универсальные.

    В домашних условиях возможно культивирование любой разновидности.

    Таблица 2. Классификация по назначению

    ТипХарактеристикаНаименование
    СалатныеПоверхность огурцов усеяна небольшими белыми шипами. Окрас светло-зеленый. Кожица более упругая, чем у других видов. Поскольку плотная кожура не позволяет соли проникнуть внутрь зеленца, они не подходят для консервации.F1
  • Анюта;
  • Кристалл;
  • Белый ангел;
  • Кураж;
  • Царский;
  • Пыжик;
  • Солнечный.
  • КонсервныеОбладатели тонкой кожицы, беспрепятственно пропускающей соляной раствор. Шипы темные, чередующиеся с большими бугорками. F1
  • Адам;
  • Легенда;
  • Благодатный;
  • Московский пижон.
  • УниверсальныеЭтот тип подходит для маринования и употребления в необработанном виде. Комбинированная группа овощей, совмещающая в себе характеристики предыдущих. По размеру встречаются как короткие, так и средние, длиной до 15 см, но не длинноплодные. Бывают как крупно, так и мелкобугрчатыми. F1
  • Баловень;
  • Франт;
  • Козырная карта;
  • Восход;
  • Журавленок;
  • Мальчик с пальчик;
  • Моравский Корнишон.
  • Подробная информация о сроках созревания содержится на упаковке семян

    Подробная информация о сроках созревания содержится на упаковке семян

    По срокам созревания

    Каждый сорт и гибрид имеет свой срок созревания. Исходя из длительности вегетационного цикла, выделяют 4 категории огурцов.

    Таблица 3. Классификация по срокам созревания

    ТипПродолжительность созревания, днейНаименование
    Раннеспелые39 – 42F1
  • Емеля;
  • Маша;
  • Мазай;
  • Эвита;
  • Анюта;
  • Леандро.
  • Скороспелые43 – 45
  • Муромский 36;
  • Каскад;          
  • Боровичок.
  • Среднеспелые45 – 50
  • Зозуля;
  • Московский пижон F1
  • Апрельский. 
  • ПозднеспелыеОт 50 и болееF1
  • Капелька;
  • Домовенок;
  • Сантана.
  • Гибрид Гуннар считается одним из самых вкусных

    Гибрид Гуннар считается одним из самых вкусных

    По вкусовым качествам

    Эта группа огурцов отличается сладким вкусом, хрустящей структурой и великолепным товарным видом. Они годятся как для закатки, так и для приготовления блюд:

    1. Гуннар. При невысоких показателях урожайности — 14 кг на 1 м², большой процент содержания аскорбиновой кислоты положительно отражается на его вкусовых и питательных свойствах. Средняя длина зеленцов — 13 см, вес — от 80 до 120 г. Отличается хорошей транспортабельностью и лежкостью.
    2. Клавдия. Высокоурожайный и очень вкусный гибрид. Дает до 37 кг с 1 м² весом до 85 г и длиной около 6 см. Плоды упругие с хрустящей мякотью. Характеризуются резистентностью к заболеваниям сельскохозяйственных культур.
    3. Темп. Уже более 10 лет лидирует среди гибридных огурцов. Основные характеристики — великолепная лежкость, отсутствие горечи при раскусывании, плотная суховатая сердцевина. Масса зеленца — от 65 до 85 г, длина — от 5 до 7 см.
    Гибрид Кураж является одним из самых урожайных

    Гибрид Кураж является одним из самых урожайных

    По показателям урожайности

    Среди достойных представителей этой категории выделяют следующие 3 сорта российской селекции:

    1. Туми. Тонкокожистый сорт, характеризующийся хорошей лежкостью и транспортабельностью. Не нуждается в большом количестве влаге и резистентен к мучнистой росе и бурой пятнистости. Средняя длина зеленцов — 9,5 см, масса — от 120 до 150 г. При грамотном уходе с 1 куста снимают до 12 кг плодов. Урожай опытных огородников составляет до 39 кг с 1 м².
    2. Сигурд. Благодаря мощной корневой системе устойчив ко многим болезням и паразитам, включая серую гниль и бахчевую тлю. При правильной подкормке удается получить до 15 кг с 1 куста. Удобрения особенно важны для этого сорта, поскольку культура быстро истощает грунт. Длина плода составляет от 9 до 13 см, вес — от 80 до 110 г.
    3. Кураж. Один из наиболее продуктивных сортов. С одного куста собирают до 25 кг, а с 1 м² — до 45 кг зеленцов. Устойчив к антракнозу и фузариозному увяданию. Длина плода — от 11 до 14 г, вес — от 120 до 140 г.
    Антракноз огурцов

    Антракноз огурцов

    Достичь столь высоких показателей продуктивности можно лишь при грамотном уходе и своевременной подкормке.

    В жаркую погоду у гибридов приостанавливается формирование завязей

    В жаркую погоду у гибридов приостанавливается формирование завязей

    Лучшие сорта для комнатной рассады

    Одним из самых ответственных агротехнических мероприятий является выбор сорта. Его характеристики влияют на урожайность и качество плодов. Для разведения огурцов дома подходят гибриды отечественной и европейской селекции. Желательно выбирать разновидности, которые не дают хорошо сформированных боковых побегов. Это позволит избежать загущенности, являющейся виновницей большинства огуречных заболеваний.

    Зятек считается одним из лучших вариантов для солений

    Зятек считается одним из лучших вариантов для солений

    Лучшим выбором является Зятек. Это партенокарпический скороспелый гибрид, дающий зеленцы ровной, подходящей для закрытия в банки формы. Каждый день с куста снимают до 8 плодов. Не восприимчив к температурным перепадам и резистентен к корневым гнилям. Вегетационный период — от 42 до 48 дней. Длина — около 10 см, вес — от 100 до 120 г. С 1 растения собирают до 8 кг или 15 кг плодов с 1 м². Схожими характеристиками обладают гибриды Теща и Матильда.

    Матильда

    Матильда

    Лилипут

    Лилипут

    Таблица 4. Разновидности, прижившиеся на подоконниках

    Гибрид или сортПериод плодоношения, днейДлина плодов, смМасса плодов, гПоказатель урожайности, кг/1 м² .
    Лилипут F145от 7 до 9от 80 до 9010
    Зозуля F1от 40 до 45от 20 до 23от 280 до 300от 13 до 15
    Емеля F1от 40 до 45от 12 до 15от 100 до 110от 15 до 17
    Беттина F142от 10 до 12от 70 до 80от 5 до 7
    Боровичокот 43 до 48от 10 до 12от 80 до 100от 5 до 6
    Анжелина43от 10 до 12от 90 до 100от 28 до 30
    Щедрик45от 10 до 12от 100 до 110от 12 до 13
    Помимо подоконников растения выращивают на застекленных отапливаемых лоджиях

    Помимо подоконников растения выращивают на застекленных отапливаемых лоджиях

    Особенности домашнего выращивания огурцов

    Для культивирования огурцов дома необходимо придерживаться нескольких правил. Предоставление надлежащего ухода и регулярная подкормка позволят собрать хороший урожай.

    Таблица 5. Общие рекомендации

    КритерийХарактеристика
    РазмещениеПодоконник, находящийся на южной стороне квартиры, или утепленный балкон.
    ОсвещениеОсенью и зимой используют лампы. Продолжительность искусственно созданного светового дня составляет от 15 до 16 часов. Помимо этого, задействуют отражатели света, наклеенные на стекло.
    Температурный режимОгурцы принадлежат к категории теплолюбивых культур, поэтому оптимальная температура для рассады составляет 25°C. После появления первых ростков уменьшают до 20°C.
    Емкость для рассадыПодходят любые контейнеры со стоком для воды. Огородники используют как цветочные горшочки, так и рассадные ящики. Дренаж обязателен.
    Ящики для саженцевДолжны быть вместительными. На каждый куст необходимо от 5 кг земли. В нижней части проделывают отверстия, которые дадут почве возможность дышать и предотвратят загнивание корней. Все остальные щели заделывают, чтобы избежать сквозняков. Ящики ставят на пенопласт или доску.
    Структура грунтаПриблизительный состав:
  • 70% торфа;
  • 2% фосфорных удобрений;
  • 20% навоза;
  • 2% извести;
  • 6% дерновой почвы.

    Существуют промышленные составы, продающиеся в специализированных магазинах. Перед посевом семян грунт обрабатывают слабым раствором перманганата калия и обильно поливают.
  • Не следует размещать растения на холодном подоконнике

    Не следует размещать растения на холодном подоконнике

    Если корневая система будет подмерзать, уменьшатся темпы роста культуры. Для этого емкости должны стоять на любом материале, не пропускающем холод. В этих целях используют поролон или гипсокартон.

    Подготовка семян к рассаде

    Качественная здоровая рассада является отличной предпосылкой хорошего урожая. Магазинные семена не дают гарантии 100% всхожести. Несмотря на калибровку, они нуждаются в дополнительной обработке в домашних условиях.

    Основные способы подготовки семян:

    1. 3% соляной раствор. Развести 30 г соли в 1 л воды, насыпать семена и тщательно перемешать. По истечению 10 минут убрать всплывшие зернышки. Оставшиеся промыть проточной водой и высушить.
    2. 1% раствор перманганата калия. 1 г марганцовки растворить в 100 мл воды и погрузить семечки в жидкий состав на 20 минут.
    Несложные манипуляции по подготовке семян помогут обезвредить болезнетворных бактерий и улучшить всхожесть семян

    Несложные манипуляции по подготовке семян помогут обезвредить болезнетворных бактерий и улучшить всхожесть семян

    Посев семян

    Чтобы проверить качество зернышек, небольшое количество семян на 2 дня помещают на влажную салфетку. Если они проросли, партия является пригодной к посадке. Опытные огородники рекомендуют проращивать все семена и выбирать наиболее крепкие для посева.

    Перед посевом семена проверяют на способность к прорастанию

    Перед посевом семена проверяют на способность к прорастанию

    Окрашенные семена предварительно не замачивают. Зерна помещают в грунт, обильно поливают, накрывают полиэтиленовой пленкой и держат несколько дней при температуре 25°С, ежедневно проветривая.

    Первые всходы появляются через 3 дня. Затем саженцы переносят в прохладное место с температурой 20°C. Чтобы освещение было более ярким, контейнеры придвигают ближе к окну.

    Пересадка рассады

    Когда на стебле появится минимум 3 листика, огурцы пересаживают в деревянные ящики. Перед этим мероприятием обильно поливают землю как в емкости с саженцами, там и в новом «домике». При перемещении рассады слегка взрыхляют грунт, корни при этом не трогают. Домашние огурцы считаются очень нежной культурой, чувствительной к любому механическому воздействию.

    Огурцы пересаживают при появлении минимум 3 листков

    Огурцы пересаживают при появлении минимум 3 листков

    Уход за растениями

    Уходовые процедуры сводятся к регулярному поливу, внесению в грунт растворимых минеральных удобрений и организации опоры для развивающегося растения.

    При культивировании огурцов на подоконнике идущий от окна холодный воздух охлаждает нижнюю часть контейнера. Это приводит к тому, что замерзшие корни плохо впитывают влагу и недостаточно насыщают ею стебель и листья. Теплый воздух, исходящий от батареи, пересушивает наземную часть растения и формирует благоприятный климат для размножения вредоносных микроорганизмов. Поэтому культуру поливают только теплой водой. Также регулярно делают опрыскивания из пульверизатора.

    Устройство опоры позволяет избежать скученности огуречных петель

    Устройство опоры позволяет избежать скученности огуречных петель

    Общие правила ухода:

    1. Над 5 листом удаляют верхушечную почку. Это стимулирует рост новых боковых побегов, что увеличивает общую урожайность.
    2. Для увеличения площади поступаемого света и формирования вертикальных огуречных петель, натягивают веревки либо организуют иные держатели.
    3. Грунт удобряют 1 раз в 1, 5 недели. Уместно использование готовых промышленных смесей.
    4. Зеленцы срывают по достижению плодом 10 см. Это даст возможность сформироваться новым соцветиям и повысит показатели урожайности.

    Основная проблема, подстерегающая домашних огородников, это негативная реакция растений на холод и сквозняк. Даже если первый опыт оказался неудачным, не следует отказываться от затеи. Выращенные вне сезона ароматные зеленцы непременно окупят потраченные усилия.

    Видео — Огурцы на балконе. От семян до плодов

    Мы ответили на Ваш вопрос?

    Присоединяйтесь к нам в соц. сетях

    И получайте еженедельные подборки лучших вариантов оформления загородного участка + советы для садоводов  

    Уже 431 000 участников с нами, присоединяйтесь и вы!

    Adblock detector
    top