Тепличная Энцклопедия от А до Я
В закладки
Актуальная тема дня:
Сорта редиса для теплиц
ОТКРЫТЬ МЕНЮЗАКРЫТЬ МЕНЮ

Майоран: выращивание из семян

Майоран — это не только пряность, используемая во многих национальных кухнях, но и красивое декоративное растение. По этой причине его стали выращивать на приусадебных участках и на подоконниках. Майоран, выращивание из семян которого довольно хлопотное дело, заполучить к себе на грядку получится не у всех, но попытаться его посадить нужно.

Майоран — ароматная приправа и украшение клумбы

Майоран — ароматная приправа и украшение клумбы

Особенности майорана (орегано)

Майоран — травянистое растение высотой 0,4-0,6 метра с длинным ползучим корневищем. Побеги усеяны небольшого размера овальными листьями светло-зеленого окраса. На ощупь они мягкие. Растение имеет сероватый оттенок из-за опушки. Летом, с июля по август, на побегах появляются мелкие цветки.

Майоран, или как его еще называют орегано, — многолетник, но выращивают его на открытых грунтах преимущественно как однолетнюю культуру. Различат листовые и цветочные виды растения. Первые обладают сочной, густой листвой, вторые характеризуются более обильным цветением и менее сильными побегами.

Майоран листовой и цветочный

Майоран листовой и цветочный

Это интересно. У майорана есть еще одна функция, о которой знают не все огородники. Эта трава помогает бороться с сорняками, улучшает вкусовые качества других овощей, обитающих по соседству. Для этого ее рассаживают между грядками.

Семена

Выращивание орегано из рассады является предпочтительным по той причине, что у него очень мелкие семена, и при высадке прямо в открытый грунт они прорастают не всегда.

Цветение майорана

Цветение майорана

Плодоношение майорана

Плодоношение майорана

Плоды майорана созревают к началу осени. Тогда же их можно собрать для получения посевного материала на весну. После сбора коробочки просушивают, разламывают, высыпают содержимое.

Плоды майорана

Плоды майорана

Добытые семена помещают в бумажные пакетики, которые хранят до весны в темном сухом шкафчике. Готовый и качественный посевной материал, не нуждающийся в дополнительной обработке, можно приобрести в специализированных магазинах.

Семена майорана можно купить в специализированных магазинах

Семена майорана можно купить в специализированных магазинах

Справка. Листья, цветки и семена майорана содержат эфиры. Эфирное масло, полученное из майорана, широко применяется в рецептах народной медицины и косметологии.

Эфирное масло майорана

Эфирное масло майорана

Высев семян в открытый грунт

Семена можно высевать непосредственно в грунт в октябре или марте, но под покрытие. Грядки, которым предстоит зимовка, посыпают мульчей — соломой, древесными опилками или сухим торфом. Весной покрытие снимают, оставляя лишь пленочный слой до тех пор, пока не минует опасность заморозков.

Семена майорана

Семена майорана очень мелкие

Лучшим временем для внесения семян непосредственно на грядку считается последняя неделя апреля или первая декада мая. Перед высадкой почву разравнивают и увлажняют теплой водой.

На грядке делают борозды, в которые вносят посевной материал. Сверху семена (их предварительно тоже можно обработать марганцовкой и соединить с песком) посыпают слоем торфа.

Посев семян в открытый грунт

Посев семян в открытый грунт

Через 2–3 недели, при средней суточной температуре не менее 12 °С пробиваются первые всходы. Тогда грядку накрывают пленкой на 20 дней. Как и при культивации рассады, влажность необходимо все время поддерживать на соответствующем уровне. Приблизительно через месяц растение прореживают, оставляя только самые сильные побеги. Между кустами делают расстояние около 15 см.

Справка. Прореживание для майорана — обязательное мероприятие. Сильная загущенность приводит к распространению болезней и размножению вредителей.

Высев семян на рассаду

Рассаду начинают выращивать в конце февраля. Предварительно семена можно протравить раствором марганцовокислого калия (1 г/100 мл воды) или специальными готовыми препаратами. Такая обработка защищает будущие всходы от инфекций, которые могут быть на поверхности посадочного материала и в почве. Сырье замачивают в растворе на 30 минут, после чего промывают чистой водой. Ящики (контейнеры) для выращивания рассады тоже можно обработать изнутри светло-розовым раствором марганцовки.

Чтобы семена лучше укрепились на поверхности субстрата, их смешивают с просушенным речным песком в соотношении 1 к 5. Затем в почвосмеси делают бороздки глубиной 3 мм, удаляя их друг от друга на 4–5 см. В ямки высыпают подготовленную смесь.

Семена допускается сразу высеивать в индивидуальные горшочки

Семена допускается сразу высеивать в индивидуальные горшочки

Майоран теплолюбив. Его семена прорастают при температуре 12 °С и выше, оптимально — 20 °С. Более низкие показатели вызывают замедление роста культуры. Поэтому контейнеры помещают в теплую комнату. Для быстрого прорастания сверху накладывают стекло или пленку. Периодически прозрачную «крышку» снимают, чтобы проветрить субстрат и дать выход лишней влаге. Раз в день почву увлажняют при помощи пульверизатора, не позволяя ей пересыхать.

Сверху контейнер накрывают пленкой

Сверху контейнер накрывают пленкой

Всходы пробиваются через 14 дней. Когда появится 4–5 настоящих листочков, рассаду пикируют в отдельные горшочки или переносят в парники. При необходимости поросли прищепляют, чтобы повысить ветвистость куста. Полив производят регулярно, но так, чтобы земля не закисла.

Рассада майорана

Рассада майорана

Выбор участка для высадки рассады в открытый грунт

Для пряной травы выбирают супесь или суглинки, которые прогреваются солнцем. Полезно обустраивать грядку там, где ранее рос картофель.

 Майоран хорошо сеять после картофеля

Майоран хорошо выращивать после картофеля

Майоран отлично себя чувствует на легких огородных почвах пониженной кислотности. Чтобы получить необходимый уровень рН, на участок вносят известь. За 14 дней до переноса рассады в почву землю перекапывают на глубину около 20 см и удобряют. Потом грядки поливают теплой водой, по 5 л на 1 м².

Внимание! Майоран не переносит заморозков. Всходы погибают, если температура воздуха опускается до -2 °С.

Даже при легких заморозках растение погибает

Даже при легких заморозках растение погибает

Таблица 1. Удобрения, используемые при подготовке почвы для посадки рассады майорана.

Название Расход на 1 м²

Перегной

0,5 ведра

Смесь мочевина/сульфат калия/суперфосфат, г

20/20/35

Непосредственно перед посадкой участок обильно поливают. Лунки выкапывают через каждые 20 см, между рядками выдерживают дистанцию 40 см. В ямки дают по одной горсти компоста, смешанного с почвой. Сеянец перемещают в подготовленную лунку вместе с комом субстрата. Лунку засыпают землей, поверхность немного уплотняют, поливают. Укоренение сеянца происходит примерно через 20 дней. Первые несколько суток саженцы притеняют от прямых солнечных лучей.

Высадка рассады в открытый грунт

Высадка рассады в открытый грунт

После укоренения рассады один из поливов проводят вместе с подкормкой. Для этого готовят раствор селитры — 15 г на 10 л воды. Данного количества удобрения хватает на 1 м² грядки.

Полив

Майоран хорошо переносит кратковременную засуху. Необходимость в обильном поливе возникает только в начале роста. Но при этом следует учитывать, что недостаток влаги приводит к снижению урожайности.

Обильнее всего поливают молодые растения

Обильнее всего поливают молодые растения

Перед использованием воду немного подогревают на солнце. Поливают грядки орегано утром или вечером. Расход воды сокращают после того, как растение отцветет и начнет плодоносить. Если на поверхности почвы появилась корка, то интенсивность полива несколько увеличивают.

Освещение

Эта пряная трава нуждается в большом количестве света. Кусты, посаженные в тени, менее ароматные чем те, что произрастают на доступных солнцу участках.

Орегано любит солнце

Орегано любит солнце

Подкормка

Первую порцию удобрений на грядку вносят через 20 дней со дня перемещения рассады. Для этого готовят ( из расчёта обработки 1 м² земли) комплексное удобрение, в которое входят:

  • калиевая соль и карбамид — 10 г;
  • суперфосфат — 20 г;
  • вода — 1 ведро.
Стартовую подкормку проводят 21 сутки спустя после пересадки рассады

Стартовую подкормку проводят 21 сутки спустя после пересадки рассады

Дальнейший уход

Основной уход — это рыхление грунта после процедуры полива и прополки сорняков. Когда куст перецветает (это происходит несколько раз в течение июля-августа), верхушки майорана срезают. Обрезка побуждает растение к новому росту.

Обрезка майорана

Обрезка майорана

Урожай приправы собирают несколько раз. Летом с куста обрывают листочки. Осенью острым ножом срезают побеги на высоте 8 см от земли. Собранные веточки очищают от земли и пыли, потом связывают в пучки и сушат на проветриваемом, но закрытом от солнечных лучей участке. Прямое воздействие ультрафиолета приводит к потере аромата приправы.

Высушенное сырье измельчают и распределяют по сухим емкостям, которые плотно укупориваются. Их потом убирают в темное место с низким уровнем влажности.

Майоран заготавливают летом и осенью

Майоран заготавливают летом и осенью

Секреты выращивания пряности в горшке

Если собственный земельный участок отсутствует, а вырастить свежую зелень хочется, то можно посеять майоран в вазон. Горшок под траву должен быть глубиной 20 см емкостью от 1 литра, с отводом воды. В качестве субстрата используют смесь биогумуса с кокосовым волокном, смешанными в соотношении 2 к 1. На дно кладут толстый слой гравия или керамзита.

Керамзит

Керамзит

Высев производят с последующей пикировкой или без нее. Протравленные марганцовкой семена углубляют на 5 мм. Далее за сеянцами ухаживают, как описано выше.

Если растение планируется пересадить в бóльшую емкость, то это делают после появления  на кустике 4 настоящих листочков. При посадке сразу в горшки на этом этапе развития досыпают слой земли 10–20 мм.

Орошение растений из пульверизатора

Орошение растений из пульверизатора

Поливают растение по мере того, как подсыхает почва — через сутки, каждый день орошают из пульверизатора. Периодически грунт рыхлят. Первая обрезка побегов приходится на 4–6 неделю после посева. Затем процедуру проводят по мере отрастания веток. Чтобы зелень была свежей и крепкой, поливают растение регулярно, в летний период — обильно, зимой — умеренно.

Внимание! От переувлажнения растения может развиться мучнистая роса.

Пряная трава предпочитает солнечную сторону. От недостатка света листья бледнеют, но не погибают. Для того чтобы майоран хорошо кустился, через полтора месяца после высадки его прищипывают. До поздней осени растение можно держать на балконе при температуре до +10 °C.

Орегано в горшке

Орегано в горшке

Майоран в горшке выращивается как многолетник, и умирает через 2–3 года. Чтобы продлить срок жизни куста, его следует подкармливать. У орегано ползучий корень. Если растение разрастается, то пускает отростки у стенки емкости. Это позволяет получить новые побеги и омолодить куст.

Таблица 2. Подкормка майорана, растущего  в горшке (выбрать одно из удобрений).

Название удобренияКоличество удобренияСпособ внесенияЧастота внесения

«Рост»

0,5 колпачка на 1 л водыПолив1 раз в месяц

Агролайф

1 чайная ложкаДобавляют в верхний слой субстрата1 раз в месяц

Биогумус жидкий

20 мл на 1 л водыПолив2 раза в месяц

Болезни и вредители орегано

Одно из наиболее часто встречающихся заболеваний у майорана — альтернариоз. Признаком заражения является образование на листве плотных коричневых пятен и прекращение роста куста. Инфекция распространяется довольно быстро, поскольку споры грибка-возбудителя переносятся даже ветром. Это заболевание способно уничтожить до половины урожая.

Листья, пораженные альтернариозом

Листья, пораженные альтернариозом

Профилактика альтернариоза — протравка семян фунгицидными составами и изгнание с дачного участка насекомых, которые переносят грибковые споры. При первых признаках инфекции пораженные растения уничтожают. Остальные обрабатывают бордосской смесью или готовыми препаратами — Картоцид, Купроксат и т. п.

Справка. Инфекция опасна и для человека. Споры грибов вызывают обострение бронхиальной астмы.

Майоран могут облюбовать такие вредители как:

  • Трипсы. Насекомые величиной до 1,5 мм выращивают свои личинки в ткани листьев, чем их повреждают. Листья, заселенные трипсами, приобретают серебристый оттенок и покрываются буро-коричневыми пятнами. Профилактика заражения — достаточная увлажненность воздуха. При появлении насекомых растение пересаживают, предварительно обработав корневище Децисом или Карате (не применяют, если трава употребляется в пищу). «Безопасная» альтернатива — опрыскивание листвы суточным настоем луковой шелухи.
Трипсы

Трипсы

  • Паутинный клещ. Вредитель оставляет после себя на нижней стороне листовой пластины тонкую паутинку. Потом на листве появляются желтые пятна. Паразит очень мал, поэтому заметить его на ранней стадии заражения почти невозможно. Борются с паутинным клещом, обрабатывая листья мыльной водой.
Паутинный клещ

Паутинный клещ

  • Белокрылка. Близкая родственница тли напоминает мелкую муху. Она опасна тем, что откладывает на листве личинки, которые питаются соком майорана. Против белокрылки эффективна липкая лента, а также холодный воздух. Опытные садоводы рекомендуют опрыскивать растение пятидневным настоем чеснока (170 г зубцов на 1 л воды).
Белокрылка

Белокрылка

Майоран — прихотливое растение. Но усердные огородники всегда добиваются своего. Если попытки заполучить ароматный куст на грядке потерпели крах, то можно попробовать повторить эксперимент в домашних условиях. Как правило, эксперимент заканчивается успехом.

Видео — Как посадить и вырастить майоран

Мы ответили на Ваш вопрос?

Присоединяйтесь к нам в соц. сетях

И получайте еженедельные подборки лучших вариантов оформления загородного участка + советы для садоводов  

Уже 431 000 участников с нами, присоединяйтесь и вы!

top