Тепличная Энцклопедия от А до Я
В закладки
Актуальная тема дня:
Сорта редиса для теплиц

Посев сельдерея на рассаду

Новикова Наталья Автор:
Обновлено: 10.09.2018

Сельдерей считается неприхотливым растением, которому, однако, требуется достаточно большое количество времени, чтобы созреть. Поскольку в большинстве регионов России заморозки наступают достаточно рано, сажать семена в открытый грунт и дожидаться их прорастания, не представляется возможным. Единственным выходом из данной ситуации является посев сельдерея на рассаду, которая позволит растению созреть быстрее. Несмотря на то, что все виды сельдерея рекомендуется выращивать с помощью рассады, листовой сельдерей можно сразу высаживать в открытый грунт, однако такой способ редко дает хорошие урожаи. О хитростях посадки семян сельдерея на рассаду и особенностях выращивания разных типов растения рассказываем далее.

Посев сельдерея на рассаду

Посев сельдерея на рассаду

Подбор семян сельдерея

Секретом любого хорошего урожая являются правильно подобранные семена. От грамотного отбора зависят вкус, размеры и лежкоспособность будущего плода. Чтобы приобрести хорошие семена, нужно обратить внимание на следующие критерии:

  1. Свежесть. При покупке семян всегда смотрите на срок их годности – если он подходит к концу только в следующем году, то продукт можно смело брать;

    При покупке семян всегда смотрите на срок их годности

    При покупке семян всегда смотрите на срок их годности

  2. Размеры. Рекомендуется обращать внимание на семена крупноплодного сельдерея, плоды которого достигают веса в пятьсот грамм. Они лучше окупаются и приносят отличные урожаи;
  3. Сроки созревания. Для Российского климата лучше всего подходят раннеспелые сорта, при посадке которых вы можете быть уверены в том, что успеете собрать урожай до прихода заморозков. Если же вы проживаете в регионах с долгим и жарким летом, можно подумать и о позднеспелых вариантах;
  4. Надежность производителя. Существуют марки как отечественной, так и иностранной селекции, успевшие зарекомендовать себя. Именно на них следует ориентироваться, учитывая так же те сорта, которые чаще всего выращиваются в конкретно вашем регионе.

    Раннеспелые семена более предпочтительны для выращивания в России

    Раннеспелые семена более предпочтительны для выращивания в России

Обработка семян

Поскольку семена корневого сельдерея достаточно капризны, не лишней будет их предварительная обработка. Из-за того, что эти семена обычно покрыты эфирными маслами, выполняющими защитную функцию и препятствующими прорастанию, их необходимо тщательно промыть. В качестве жидкости подойдет обыкновенная чистая вода, в которой семена оставляются на пару дней.

Для того, чтобы очистить семена сельдерея от обволакивающего их эфира, используйте обычную воду

Для того, чтобы очистить семена сельдерея от обволакивающего их эфира, используйте обычную воду

Помимо промывания, желательно так же прорастить семена. Чтобы добиться нужного эффекта, необходимо поместить семена на влажную (к примеру – марлевую) ткань и положить в затемненном месте. Попадание лучей способствует высыханию семян, что только замеляет прорастание.

Проращивать семена надлежит в течение двух суток, периодически опрыскивая ткань. Так же допускается погружение семян на блюдце, наполненное водой. Как только начнут проявляться первые признаки проклевывания, следует готовиться к посадке семян на рассаду.

Пророщенные семена

Пророщенные семена

Почва для рассады

Чтобы семена хорошо прижились, необходимо предоставить им питательную почву, которая спровоцирует бурный рост растения. Рецепт почвы, оптимально подходящей для семян сельдерея следующий:

  • Торф (6 частей);
  • Перегной (2 части);
  • Дерновая земля (1 часть);
  • Коровяк (1 часть).
Почва для рассады должна быть максимально питательной

Почва для рассады должна быть максимально питательной

Так же в почву можно добавить биогумус, который поспособствует удобрению почвы. Крупноструктурный грунт, хорошо впитывающий влагу и пропускающий воздух, является лучшим решением для выращивания семян. Рекомендуется заготавливать его еще с осени. При отсутствии заготовок, их можно легко купить в специальном магазине.

Посев семян на рассаду

Заранее подготовьте ящик, в который вы будете высаживать семена и заполните его почвой, изготовленной по рецепту, указанному выше. За несколько дней до посадки семян, продезинфицируйте почву слабым раствором марганцовки и кипятком. Выройте бороздки и положите в них семена на расстоянии пяти сантиметров друг от друга.

Следует помещать семена в почву, соблюдая дистанцию

Следует помещать семена в почву, соблюдая дистанцию

Присыпать или не присыпать семена – дело каждого. Незасыпанный посадочный материал прорастет быстрей, в то время как прикрытый землей, он будет в большей безопасности. При этом слой земли должен быть очень тонким.

Посев осуществляется с пятых чисел февраля по середину марта. Порядок действий после осуществления посадки следующий:

  1. Накройте ящик с растениями пленкой и поставьте в теплом затемненном помещении;

    Первое время ящик с рассадой должен находится в темном месте

    Первое время ящик с рассадой должен находится в темном месте

  2. Увлажняйте землю с помощью пульверизатора, когда заметите ее высыхание. Если были соблюдены все предыдущие условия, спустя неделю вы обнаружите первые всходы;
  3. Переместите ящик из темного места на подоконник, поскольку теперь растение нуждается в солнечных лучах. Желательно сохранять стабильную пятнадцатиградусную температуру, чтобы сеянцам было комфортно;
  4. Не подкармливайте растение. Подкормка приведет к обратному эффекту, и в результате вы получите не крупный плод (при выращивании корневого сельдерея), но разросшуюся стрелку, которая заберет большинство питательных ресурсов себе;

    Удобрение сельдерея на момент его нахождения в ящике нежелательно

    Удобрение сельдерея на момент его нахождения в ящике нежелательно

  5. Распикируйте сеянец в тот момент, когда у него появится два листка в два отдельных горшка. При пикировке следует прищипнуть главный корешок на 1/3. Совершайте это действие аккуратно, поскольку при поврежденном корне растение выживет, но будет непригодно для употребления в пищу. Загубите сеянцы до семядолей, не засыпая при этом точку роста.

    Главная задача при пикировке - не задеть корень растения

    Главная задача при пикировке — не задеть корень растения

По истечению двух месяцев сеянцы прорастут в новых горшках и будут готовы к пересадке на открытый грунт. За этот срок допускается использовать комплексные удобрения для подкормки сеянцев. Не лишним будет и обработка листьев раствором марганцовки, который укрепит иммунитет растения.

Все вышеперечисленные советы являются универсальными и подходят как корневому, так и литьевому и черешковому вариантам. Более подробно о значении и преимуществах рассады вы можете прочесть на нашем портале.

Видео — Способы посева сельдерея на рассаду

Высадка в грунт

Лучшее время для посадки сельдерея на огороде – середина мая, когда температура стабилизируется, и сеянцам не будут угрожать ее резкие перепады. Чтобы посадочный материал хорошо пророс, важно оставлять ему свободное место, сажая растения на расстоянии не менее тридцати сантиметров друг от друга.

Главная задача при пикировке - не задеть корень растения

Главная задача при пикировке — не задеть корень растения

После посадки увлажните почву, чтобы она более плотно обволакивала сельдерей. Убедитесь в том, что точка роста находится на уровне земли. Это позволит уменьшить количество придаточных корней в течение прорастания овоща. Если в вашем регионе случаются резкие похолодания в ночные часы, накрывайте сеянцы половиной пластиковой бутылки. По мере развития сеянцев, следует обрабатывать их фосфорно-калийными удобрениями, ускоряющими рост.

Чтобы сельдерей развивался лучше, необходимо удобрять его фосфором и калием

Чтобы сельдерей развивался лучше, необходимо удобрять его фосфором и калием

При надлежащем уходе за растениями уже в конце октября вы сможете собрать богатый урожай.

Виды сельдерея

Перед тем, как приступать к посеву сельдерея, необходимо определится с его видом, поскольку именно он определяет способы ухода за овощем. К примеру, ранние сорта листового сельдерея можно высаживать весной непосредственно на почву, в то время как поздние желательно выращивать с помощью рассады, чтобы ускорить сроки их последующего созревания.

Виды сельдерея

Виды сельдерея

Всего существует три вида сельдерея, каждый из которых имеет свои сорта с различными сроками созревания.

Таблица 1. Виды сельдерея

ВидСорта
Корневой сельдерей

Корневой сельдерей

Каскаде, Яблочный, Диамант, Албин, Силач, Анита
Листовой сельдерей

Листовой сельдерей

Картули, Бодрость, Захар, Нежный, Самурай, Триумф
Черешковый сельдерей

Черешковый сельдерей

Малахит, Паскаль, Танго

Рассмотрим каждый из вышеперечисленных видов подробнее.

Корневой сельдерей

Главное достоинство корневого сельдерея заключается в его увесистом корнеплоде, который в благоприятных условиях способен достигать чуть ли не килограмма. Именно поэтому данный вид сельдерея считается самым распространенным на российских грядках.

При выращивании корневого сельдерея особое внимание уделяется его корнеплоду

При выращивании корневого сельдерея особое внимание уделяется его корнеплоду

В отличие от листового и черешкового сельдерея, корневой созревает достаточно поздно – за пять или шесть месяцев. Потому выращивать его в России допускается только с помощью рассады, чтобы предотвратить замерзания овоща.

Особенности выращивания

  1. При обрезке пышной растительности корневого сельдерея, удаляйте, прежде всего, крайние листья. Неумеренное укорачивание листвы приведет к замедлению созревания растения;
  2. Когда вы заметите утолщение сельдерея, начните отодвигать почву от его верхушки – это поспособствует приданию ровности овощу. Этой же цели служит обрезка боковых корней;

    Сельдерей правильной формы лучше хранится и удобней выкапывается

    Сельдерей правильной формы лучше хранится и удобней выкапывается

  3. Увлажняйте почву вокруг сельдерея вплоть до сбора урожая. Полив отвечает за вкусовые качества будущих овощей, потому он не должен быть недостаточным или чрезмерным. Затопление земли вокруг растения приведет к нежелательному появлению слизней и улиток;
  4. Рыхлите почву между рядами до тех пор, пока растительность не разрастется настолько, чтобы закрыть собой всю грядку.

    Рыхление почвы вокруг сельдерея способствует его росту и создает эффект дренажа

    Рыхление почвы вокруг сельдерея способствует его росту и создает эффект дренажа

Подкормка

Сельдерей не нуждается в частой и обильной подкормке. Достаточно четырех «порций» удобрений, чтобы растение принесло хорошие плоды:

  • Первая подкормка осуществляется тогда, когда сеянцы начинают расти уже на открытом грунте и состоит из травяного раствора;
  • Вторая подкормка приходится на первый летний месяц и представляет собой настой коровяка;
  • Третья подкормка происходит в середине лета и включает в себя Азофоску;

    Азофоска применяется для всех растений и подходит для всех типов почв

    Азофоска применяется для всех растений и подходит для всех типов почв

  • Четвертая подкормка имеет место во второй половине лета, ее главный компонент – монофосфат. После завязывания головки, сельдерей обрабатывается слабым раствором борной кислоты.

Листовой сельдерей

Как легко догадаться из названия, листовой сельдерей выращивается для получения сочных листьев, которые впоследствии успешно используются в кулинарии. Они насыщены витаминами и обладают ароматным узнаваемым запахом. В силу развитой растительности, у данного вида сельдерея нет крупного корнеплода, который мог бы быть полезен.

Листовой сельдерей считается самым неприхотливым среди прочих видов

Листовой сельдерей считается самым неприхотливым среди прочих видов

Особенности выращивания

Листовой сельдерей оказывается на открытом грунте раньше других видов – в самом начале мая. Он быстро дает урожай и не требует особого внимания к себе. В остальном – уход за этим растением особо не отличается от ухода за другими видами сельдерея и включает в себя следующие процедуры:

  1. Первая подкормка листового сельдерея осуществляется примерно через четырнадцать дней после его высадки в открытый грунт. В качестве подкормки хорошо подойдут удобрения, обогащенные азотом и калием. Спустя месяц следует провести повторное удобрение, используя минеральные компоненты;
  2. После каждой подкормки промывайте листья сельдерея чистой водой и рыхлите вокруг них почву;
  3. Периодически обрезайте поврежденные или усохшие листья растения вплоть до наступления осеннего сезона;

    Прореживание листового сельдерея позволит ему лучше распределить питательные ресурсы

    Прореживание листового сельдерея позволит ему лучше распределить питательные ресурсы

  4. Избегайте залеживания растительных остатков в междурядьях. Чтобы сохранить питательность почвы, время от времени мульчируйте ее с помощью соломы;
  5. За все время вегетации листовой сельдерей, как правило, дает урожай трижды. Чтобы повысить показатели урожайности, осуществляйте подкормку растения после каждой срезки.

Кстати! Если вы хотите, чтобы листовой сельдерей прослужил вам всю зиму, сделайте из растительности пучки и просушите их в электросушилке. В свежем виде сельдерей хранится в холодильнике, упакованным в полиэтиленовые пакеты, не более недели.

Несмотря на то, что листовой сельдерей может сразу выращиваться на открытом грунте, поступать так не рекомендуется

Несмотря на то, что листовой сельдерей может сразу выращиваться на открытом грунте, поступать так не рекомендуется

В теории листовой сельдерей можно сеять непосредственно в грунт, минуя рассадный этап и получать урожай уже спустя пару месяцев. Однако на практике такой метод показывает свою несостоятельность, поскольку хрупкие всходы плохо переносят малейшее засыхание почвы и появление сорняков.

Черешковый сельдерей

Как и листовой сельдерей, черешковый не приносит сколько-нибудь полезных корнеплодов, и все его преимущества сосредоточены в питательных листьях и сочных черешках. При правильном выращивании, черешки способны утолщаться до пяти сантиметров, становясь незаменимой добавкой к первым и вторым блюдам в осенний сезон.

Черешковый сельдерей полезен в готовке как своими листьями, так и самими черешками

Черешковый сельдерей полезен в готовке как своими листьями, так и самими черешками

Особенности выращивания

  1. До посадки сельдерея, внесите в землю комплексное удобрение с помощью грабель. Черешковый сельдерей больше других видов нуждается в удобрениях, обогащенных азотом, потому первая подкормка азотом осуществляется через месяц после посадки в открытый грунт;
  2. При пересадке сеянца, проследите за тем, чтобы розетка с листьями не погружалась в почву, находясь над ее поверхностью. Уплотните грунт вокруг сельдерея;

    Сажая черешковый сельдерей, очень важно не погрузить его в почву слишком глубоко

    Сажая черешковый сельдерей, очень важно не погрузить его в почву слишком глубоко

  3. Добавляйте землю в борозды по мере развития стеблей растения;
  4. Если летний сезон в вашем регионе засушливый, постоянно проверяйте почву на предмет пересыхания, не забывая своевременно рыхлить ее и обрабатывать подкормками;
  5. Когда листва достигнет в длину тридцати сантиметров, зафиксируйте ее бечевкой, не травмируя при этом стебли растения. Основание растения накройте темной бумагой так, чтобы листья выходили из нее наружу. Благодаря этому трюку, черешки смогут обрести характерный белый оттенок и стать более сочными. Данный способ распространяется на традиционные сорта, выращиваемые на плоской грядке;

    В качестве альтернативы темной бумаге можно использовать фольгу

    В качестве альтернативы темной бумаге можно использовать фольгу

  6. При выборе способа посадки черешкового сельдерея, опирайтесь на его тип. Самоотбеливающиеся сорта сажаются можно выращивать на обычной грядке, поскольку они не требуют окучивания. Традиционные сорта желательно сажать в траншеи и обкладывать землей, поскольку их черешки вызревают в темноте;
  7. Если вы сажаете сельдерей в траншеях, во время зимнего сезона траншеи рекомендуется засыпать соломой.

    Для улучшения вкусовых качеств черешков сельдерея, мульчируйте почву с помощью соломы

    Для улучшения вкусовых качеств черешков сельдерея, мульчируйте почву с помощью соломы

Кстати! Сладости черешков можно добиться, если окружить растения двадцатисантиметровым слоем соломы.

О том, как вырастить черешковый сельдерей на подоконнике в квартире рассказываем ниже.

Выращиваем сельдерей дома

Выращиваем сельдерей дома

Мы ответили на Ваш вопрос?

Присоединяйтесь к нам в соц. сетях

И получайте еженедельные подборки лучших вариантов оформления загородного участка + советы для садоводов  

Уже 431 000 участников с нами, присоединяйтесь и вы!

Adblock detector
top